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Venderán huevos: Crianza de gallinas, autoempleo de mujeres en Coatza
Por Heidi Castellanos | Miércoles, Febrero 15, 2023 |
La crianza de gallinas es parte de un programa para que mujeres tengan alimento para sus familias y oportunidad de venderlos.
Coatzacoalcos, Ver.- La crianza de gallinas para vender los huevos y tener alimento diario para sus familias es la alternativa de mujeres de diversas colonias y comunidades rurales de Coatzacoalcos que buscan una fuente de ingresos en el municipio.
Sandra Ramírez tiene 56 años e iniciará la crianza de ocho gallinas. Su intención es que los huevos que pongan sirvan como alimento para su familia y, posteriormente, venderlos para generar ingresos.
“Una gran oportunidad para poder salir adelante, ya ves que con los hijos gastas y la situación ahorita está un poquito difícil, pues es una gran oportunidad para nosotras las mujeres tener algo para seguir, para generar ingresos para la familia, principalmente”, dijo.
A diferencia de ella, Martha Córdoba, de 68 años, se ha dedicado a la crianza de animales casi toda su vida. Así, sacó adelante a su familia. Nuevamente, comenzará con la crianza de gallinas ponedoras en el patio de su casa, en Coatzacoalcos.
“Yo me dediqué a criar, para alimentar a mis hijos, para apoyarlos, criaba cochinos, criaba pollos al aire, en el patio y así es como he mantenido mi hogar”, narró.
MUJERES AUTOSUFICIENTES ECONÓMICAMENTE
A través del programa “Criando Sueños” de la Coordinación Estatal de Mujeres de Regeneración Nacional, la diputada local Eusebia Cortés Pérez entregó de manera gratuita a mujeres de Coatzacoalcos, 40 kits con ocho pollitas y alimento, además recibieron una capacitación para enseñarles cómo criarlas.
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De acuerdo con la diputada local, hay muchas mujeres interesadas en esta labor, por ello continuará con un programa de incubación de huevos para seguir entregado estas aves a más mujeres, porque se trata de una herramienta que les permite ser autosuficientes económicamente y no depender de ningún hombre. Aseguró que, en ocasiones, algunas mujeres soportan ser víctimas de violencia por miedo a perder el sustento.
“A veces la mujer sufre golpes, mala vida y todo, y lo que les da miedo es salir solas. Entonces, esa es la idea, enseñarles a las mujeres que pueden ser capaces de sacar adelante a la familia”, comentó.
OPCIÓN PARA OBTENER EL HUEVO A MENOR PRECIO
El huevo elevó su precio hasta en un 50 por ciento en 2023, debido a los brotes de influenza aviar tanto en México como Estados Unidos. Mujeres que comenzaran con la crianza de gallinas ponedoras dieron a conocer que esta actividad se convertirá en una opción para obtener este alimento a menor precio y se dicen dispuestas a venderlos a bajo costo para no afectar el bolsillo de las familias.
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